プリムヴェール フラワーアレンジメント教室in横浜

プリムヴェールは横浜のフラワーアレンジメント教室です。レッスンはフレンチスタイルの少人数制クラス。
各種アレンジメントの他、ウェディング装花、ブーケ等、初心者の方からご経験者の方までフランス花を楽しくレッスンしています。

ブログでは花のある楽しい生活をご紹介♪
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ポットラックパーティ
最近はこのメンバーでの集いにはこのスタイルが定着しつつある、持ち寄りのごはん会。昨日は、妹 La mimosa家にて、5人&ベベちゃんのプチコちゃん&まだお腹の中の未来のべべちゃん。外での食事ももちろん大好きですが、家での食事会もお気楽です。プチコちゃんとも思いっきり遊べるし、ワインはがんがん飲んじゃうし、お腹一杯になったら腹筋はじめちゃう人がいたり!?


お呼ばれやおもてなしは、どうしてもホスト側に負担が大きく掃除・お料理・飲み物・当日のサービスなどやること満載で大変ですが、「ポットラックパーティ」いわゆる持ち寄り品をそれぞれ並べての食事だとぐーんと負担が軽減するし、いろいろな味が楽しめるしけっこうお勧めです。


秘書時代、外国からの駐在者ばかりの部署で働いていたので、この「ポットラックパーティ」は週末によく開かれてました。おもてなしに非常に場慣れしている欧米の奥様方はこぞって、お国自慢のお料理やデザートをサーブしてくださり、料理に全く自信のなかった私たちはもっぱらドリンク担当、その他、今日は仕事で時間がなかったからと簡単なパスタやご飯もの、サラダ、フルーツ、アイスクリームなど、手をかけないものでも全然OKで、本当に気楽に構えることなく、こうした集まりがよくありました。


気楽なのがいいのと、子供達もみんな一緒にファミリーで参加できること、時間が長く、自分の行きたい時間にいって適当にきりあげることもでき、日本の場合は住宅事情もありますが、なんて効率的で無理のないパーティなんだろうと、当時は感心しきりでした。


その頃、よくいただいたもので印象に残っているのが、ロシアの奥様のボルシチ、イタリアマダムのティラミスが絶品☆だったのをよく覚えています。イタリアマダムのキッチンでは、棚をあけるとびっしりパスタがつまっていて(多分100パック以上!)、絶句している私たちに「イタリアから送ってもらってるのよ。ダーリンがこのパスタじゃないと嫌だというから」とのこと。えーと、いったい何日分だったのかしら? やっぱり毎日食べるのかな?


さて、昨日の会では私はアルザスのリースニング(白ワイン)と、カボチャとMIXビーンズのトマト煮、ハモと生タコの梅肉すだち和え、ハハが作ってくれた切干大根の漬物を持参。寝る前に夜12時ぐらいからたった30分で作った料理だったけどみんなのお口にもあったようで一安心。
このメンバーはワインプロ、料理プロ、お菓子プロ、食べるのプロ?メンバーなので、手料理はちょっと緊張するんですよね。。。かぼちゃはプチコちゃんにも食べてもらえてホッ☆


絶品モンブラン・しあわせ〜なワイン(4本完飲)・La mimosa料理は昨日は和食・フルーツで完璧な〆と昨日も楽しいうたげでした♪
| 生活 | 11:55 | comments(6) | trackbacks(0)

コメント
すっかり恒例になりましたねっ みんな食にこだわりある人たちだから食べる&腹筋専門ワタシは大満足デス☆

プリ様の「ポットラックパーティ」はすごい豪華でびっくりしちゃいました!
ワタシのポットラック経験なんて貧乏教会員集まりでしたから格が違いました〜(失笑)
でもアメリカ宣教師夫婦の料理は子供の私には珍しいものだらけで素敵に見えました。
やはり質の高い経験が今のプリ様の気品さにもあるのですね・・・納得!

それにしてもプリ様姉妹のお酒の強さにはびっくり!
ミエッチがひよこに見えました〜

ごはん会、本当に毎回楽しみにしていますっ

あれからウチついてもお腹がふくれっぱなしでひたすら腹筋してましたぁ〜
| 腹筋女デス | 2008/09/14 9:06 AM |
プリ様(真似してみました)のお料理は美味しかった〜
本当に、謙遜しつつ、いつもレベルが高いものをさっくり
作っちゃうからすごいのです。

私、お菓子ができてよかった。。。
何もお料理なんて持っていけないわ(汗)

プチ子共々ご馳走さまでした☆

前回参加できなかったので、久々の参加でしたが、
やっぱり楽しい〜
遅くまで参加できたのも、サイコー。

しかし私も同じく↑
プリ様姉妹のお酒の強さに、改めて驚き。
はた目に全然変化なし、気品を相変わらず持ちつつ・・
私がお酒がだめだめなので、なんだかやたらと感動を
覚えます・・・・!!すごいな〜
| プチ・シュー | 2008/09/14 10:28 PM |
ど〜〜もーーー。
飲みでは好きなくせにもっとも「サケヨワ」のひよこです!
てゆーーか君達が「サケツヨ」なんだよーーーー!!!(笑)

こういうのポットラックパーティというのですね。
知りませんでした。
私、ワインのほかになにかお料理を持っていくといいながら出来ずごめんねー。次回がんばります。

Primevereさんのお料理おいしかったです。
どれもオツなお料理だよねー。

能あるタカは爪をかくす。。。とはまさにあなたのことだわん!
どこかの爪見せまくる腹筋女子に見習っていただきたいわ!(笑)
| ひよこ | 2008/09/15 11:00 AM |
ごちそうさまでした☆
お料理が全然できていなかったので、ホント助かりました。
(あの失敗いかめしに時間がかかってしまった。。。)
それにしても、どうして私にはあまりご飯作ってくれないの?
こんなにおいしく出来るなら、今度から水戸ごはんもお願いしよーっと♪
| La mimosa | 2008/09/15 10:33 PM |
まさしくプリ様が「能ある鷹」は認めますっ
能なし鷹は爪だけがいっちよ前に綺麗にしてるから見せびらかしたいのよーーーー

| 能なし鷹 | 2008/09/16 8:14 AM |
>>>腹筋女デス サマ

絶対、誤解してるって。教会員様方のお集まりと一緒だよ。きっと。本当にカジュアルで気さくな集まりだったもの。でも、自分の日常と違う世界だから面白かったな。



>>> プチ・シューサマ

お菓子が絶品だから、もうそれだけで十分ですっ。しかもお料理だってばっちりできるじゃないですかあ。これ以上、得意分野を増やさないで(!?)ください。ウソです。また皆でご飯しようねー。プチコちゃんとも一緒に遊べて楽しかったです。


>>> ひよこサマ

そうそう、次回はお料理もぜひ☆ でもいつもワインとお料理じゃあ大変ですものね。たまには楽しなくっちゃ! ワイン今回も美味しかったです。ヴィンテージのスプマンテ美味でごじゃりましたー。


>>> la mimosa サマ

水戸ご飯、ヤダ。作らなくていいときは作りたくなーい。だって私が作るより、ぜったいla mimosaが作る方が美味しいから作る気しないんだもん。


>>> ひよこサマ&能なし鷹サマ

コラコラ、こんなところでバトラない(笑)。ひよこサマは最後まできっちりしてましたよー。説明するワインのボトルを勘違いしただけなんて、酔っ払ううちに入りませんて! 能なし鷹サマは、能アルのはもう皆知ってるしね。バレバレなので、もっとご披露してくださいませ♪


>>> そして皆様へ

えーと、お酒 強い 強いといわれてますが、確かにそんなに弱くはないけど、そんなに飲んだくれてもいませんよー。毎日 飲まないし、家ではビールがほとんどだしね。でも確かに好きだけど♪ 顔に出ないんですよね。
| Primevere | 2008/09/16 11:02 PM |
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